Esiste una tecnica che ottimizza i ricavi di una struttura ricettiva, giorno dopo giorno. Si chiama Revenue Management, trova la sua origine nel settore del trasporto aereo ed è diventato essenziale per un hotel. In questo articolo, ti offro un prontuario per saperne di più. Per questo articolo, ho tratto ispirazione da due fonti principali.Continua a leggere “Revenue management: il termometro di un albergo”
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